Упаковка мясных продуктов на оборудовании Ishida Europe

В этом году на выставке IFFA компания Ишада Европа (Ishida Europe), специализирующаяся на весовом и упаковочном оборудовании, будет демонстрировать оборудование для упаковки мяса. В работе будет показана полная высокоскоростная линия для упаковки в лотки, дозаторы для взвешивания свежих продуктов, система рентгеновского контроля, последние разработки в области конвейерных весов - вы сами сможете убедиться в точности взвешивания, уровне контроля и качестве нашего оборудования.

Высокоскоростная линия для упаковки в лотки включает в себя новейшие системы взвешивания и запечатки лотков, которые позволяют достигать высокой производительности при работе со свежим мясом и готовыми блюдами. Продукт дозируется по весу в лотки, затем лотки запечатываются, на них наносится этикетка, швы проверяются на герметичность, месторасположение этикетки подвергается оптическому контролю, после чего лотки помещаются в короба.

В линию входят высокоскоростной мультиголовочный дозатор Ishida RS-216, обладающий высочаюшей точностью взвешивания, что позволяет поднять уровень производительности до максимально возможного, самый быстрый и эффективный автомат для запечатки лотков Ishida QX-1100, система нанесения этикетки MR, система контроля герметичности шва со встроенной системой визуального контроля, автомат для перемещения и распределения лотков в коробах (Ishida IPS), предлагающий различные схемы упаковки.

Производительность до 120 лотков в митуну может быть достигнута с минимальными потерями, минимальным использованием ручного труда, минимальными требованиями по уходу, близкими к нулю показателям простоя оборудования.

На стенде будет демонстрироваться мультиголовочный дозатор CCW-R-214 со шнековыми питателями, обеспечивающий полностью автоматическое, точное и стабильное взвешивание свежего липкого мяса, птицы и готовых блюд. Мультиголовочный дозатор со шнековыми питателями конструктивно напоминает стандартный мультиголовочный дозатор. Однако вместо привычных радиальных вибропитателей, в нем установлены уникальные шнековые питатели, которые обеспечивают мощный, полностью контролируемый и автоматический поток продукта в промежуточные и весовые бункеры.

Дозатор для свежих продуктов NZ-106 FFW - еще одно решение для взвешивания липких мясных продуктов. Этот дозатор выполнен по линейной схеме, поток продукта поступает с помощью ленточных питателей с подающего стола в бункеры. Операторы работают на участке подачи продукта для распределения примерно одинакового количества продукта на ленточные питатели.

Весовые бункеры расположены под промежуточными бункерами и над бункерами памяти, которые хранят продукт, временно не выбранный компьютером. Такая система позволяет освобождать весовые бункеры, которые после этого могут принять больше продукта, таким образом увеличивается количество бункеров, из которых происходит выборка комбинаций, тем самым позволяя оборудованию работать с более высокой скоростью и точностью.

На стенде также будут показаны конвейерные весы Ishida DACS-W и система сбора данных IDCS. Система IDCS - мощный программный продукт, который собирает информацию о каждой упаковке, проходящей через каждый из ста возможных к подключению конвейерных весов, и конвертирует ее в реальном времени в графики и отчеты.

Выделяя возможности снижения себестоимости, система подсказывает производителю, какие участки линии можно усовершенствовать. Информация может анализироваться по партии, смене, оператору, продукту или машине. Формат вывода отчета может быть изменен по желанию заказчика, доступ к данным осуществляется как на месте эксплуатации оборудования, так и удаленно, путем защищенных соединений Ethernet. Руководство компаний может использовать информацию, полученную благодаря системе IDCS, для увеличения производительности линии, например, путем устранения причин незапланированных простев и потери продукта.

Системы рентгеновсокого контроля Ishida IX выявляют различные виды включений: металл, стекло, кость, камень, резина, пластик. Оборудование оснащено уникальной самообучающей технологией генетического алгоритма, которая обеспечивает максимальную точность обнаружения и надежность. Новейшие модели выявляют включения размером до 0,3мм, поврежденные продукты и отсутствующие предметы.